股票融资费率·杨方配资:羅宋湯怎樣做簡單好喝

 生活中我們常見的美食,大多都是燉湯、紅燒、炒菜這三種做法,這也是最受大眾認可的做法,特別是其中的燉湯,那在我們農村,幾乎是什么都可以拿來燉,燉出來的味道不僅好喝,而且特別的鮮。其中就有一道很出名的湯類,做出來不僅美味,而且整體顏色看起來都會引人直咽口水,那就是“羅宋湯”,出鍋聞著味道都想上去喝一口。
 
 
 
 
 
而說到羅宋湯,我相信很多人對于它都不是太熟悉,其實歸根究底,這道美食是屬于西餐,但是其步驟卻是我們中餐的做法。整個烹飪過程也是非常的簡單,只要在操作的過程中,我們把食材的香味和本身的湯汁炒出來,那么基本上就很難失敗。尤其是西紅柿,我們一定要烹飪到位,否則出鍋少了西紅柿的酸香味那就有些尷尬了。
 
下面話不多說,今天就給大家分享這道羅宋湯的具體步驟和細節,我會用最簡單、易懂的話語表達出來,讓大家都能看得懂、看得明白,各位小伙伴隨我一同看下去吧。
 
備料
 
主料:西紅柿一個、牛肉三百克
 
 
 
 
 
輔料:胡蘿卜半根、卷心菜少許、洋蔥半個、香芹一根、白糖十克、鹽三克、黑胡椒兩克、牛奶三十克、檸檬半個、黃油十克、生姜兩片
 
羅宋湯之步驟
 
步驟一、首先將牛肉沖洗干凈,瀝干水分切成小塊狀(稍微小一些,如拇指大小最佳),鍋中倒入適量清水,將牛肉放入鍋中,大火燒開煮去血沫,然后將牛肉倒出(經過這一步牛肉的腥味就去除大部分了),然后用溫水清洗干凈,鍋中再次加入清水,將牛肉再倒入鍋中,放入姜片,大火燒開后轉小火慢燉一個小時(煮到牛肉軟爛即可)
 
 
 
 
 
步驟二、接著將西紅柿去皮切塊(如牛肉丁大?。?,胡蘿卜同樣去皮切塊,卷心菜洗凈撕成小塊,洋蔥洗凈切片,芹菜洗凈切成丁備用(都要切成相同大小,這樣出鍋更有看相)
 
 
 

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